어향 소스를 곁들인 찹쌀을 묻힌 소 갈비 찜과 단호박을 이용한 퓨레와 멘보샤, 바질버터와 여러가지 채소 렌틸 콩 볶음과 단호박 퓨레를 곁들인 중국 풍 소 갈비 찜과 한ㆍ중 퓨전 청경채 만두와 수삼 스터프트 설깃살 오이 냉국에 피어난 부챗살 꽃과 세발나물 주먹밥 메실소스 차슈새우볼 梅醬脆皮蝦球

2013 이금기 요리대회

이금기 요리대회

  • 제10회 이금기 요리대회 대학부 champion 김지한
  • 제10회 이금기 요리대회 대학부 gold award 손용재
  • 제10회 이금기 요리대회 대학부 silver award 유영근
  • 제10회 이금기 요리대회 대학부 silver award 유영근